Tagliare l’ananas a rondelle e aggiungere il succo di limone e lo zucchero lasciandola macerare per 15’. Mettere il tutto in una padella a fuoco vivace e dopo 2-3 minuti aggiungere l’ANTlCO REAL CENTERBE EVANGELlSTA e continuare la cottura per altri 10 minuti. Servire con una bella spolverata di zucchero a velo